Nos collections
Bienvenue dans l'univers de Karine & Jeff
Au cœur de cet univers, il y a plusieurs passions.
Passion d'entreprendre et passion de la famille, qui sont les racines de Karine & Jeff.
Passion pour la cuisine, que je porte depuis l'enfance et que je suis heureuse de transmettre à mon tour.
Passion pour la nature, qui m'amène à créer une cuisine respectueuse de l'environnement.
Passion du voyage, qui me pousse à explorer les traditions culinaires du monde entier…
Karine Tardon, créatrice de Karine & Jeff
ce qui nous rend unique
Nos cuisines sont basées à Revel, au pied de la Montagne Noire, dans le parc régional du Languedoc.
Cette eau entre dans la composition de nos recettes, apparaît également sous forme de vapeur lors de la cuisson, et contribue à la fabrication du produit.
L'ensemble de nos recettes est cuisiné de façon douce (cuisson par étapes de chaque ingrédient), sans additifs, conservateurs, épaississants ou autres artifices.
Ce procédé de cuisson nous permet de préserver la texture et le goût des matières premières que nous utilisons.
Une cuisine responsable
Responsables jusqu’au bocal, nous privilégions les bocaux en verre pour le conditionnement et la présentation de nos recettes.
C’est un engagement fort qui permet à la fois le recyclage et la transparence de notre cuisine qualitative, en vous permettant d'apprécier les textures et les couleurs.
Le bocal en verre est un engagement fort ; mettre fin au plastique à usage unique n’est qu’un début...
Nos Engagements
La santé dans l'assiette
Nous avons la conviction qu’une alimentation saine est une condition essentielle pour un mode de vie équilibré.
Comme disait Hippocrate, "que ton aliment soit ta seule médecine".
des recettes saines et gourmandes
Parce que nous avons plaisir à partager nos passions, nous voulons offrir à nos consommateurs des plats cuisinés tels que nous les aimons, authentiques et savoureux.
une eau pure
L’implantation de notre entreprise, au pied de la Montagne Noire, nous permet de bénéficier de l’eau très pure du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, utilisée pour la cuisson de l'ensemble de nos recettes.
vous en parlez mieux que nous
Nos plats s'adaptent à vos besoins. Il est tout à fait possible de les déguster comme des repas complets ou bien de s'en servir de base afin d'agrémenter vos recettes. Nous vous conseillons de les réchauffer au bain marie, mais le micro onde ou encore l'airfryer marchent très bien aussi.
Une fois la commande passée, votre commande sera mise en préparation dans un délai d'un à deux jours ouvré.
Celle-ci sera ensuite prise en charge par notre transporteur, puis livrée jusqu'à votre domicile.
Vous aurez la possibilité de suivre votre colis à l'aide d'un numéro de suivi, communiqué par email.
Vous serez donc livré(e) en 2 à 5 jours (ouvrés).
Contrairement aux idées reçues, la consigne n'est pas toujours la meilleure option :
En France, pour pouvoir mettre en place un système de consigne, un processus très complexe et coûteux est nécessaire.
Divers allers retours de transports entre le consommateur, le revendeur et le producteur ; des machines, certifications et contrôles spécifiques sont nécessaires, engendrant donc une empreinte carbone nettement plus importante que le seul recyclage de nos bocaux (la filière recyclage verre étant la mieux organisée).